北京市民排3小时队抢购的老字号元宵，饿了么外卖不用排队还送上门

每年，北京锦芳小吃门口买元宵的队伍可谓是京城一景。今年，元宵节还没到来，锦芳小吃磁器口店外的年货大棚前就已经排起了长龙，有市民排队3个小时只为吃到地道的元宵。

如今，通过外卖平台，不仅可以不排队尝鲜，还有优惠。记者浏览饿了么App发现，便宜坊、都一处、天兴居、物美等店均可搜到锦芳元宵。有年轻消费者买到后，高兴地在评价栏写道“轻松买到了！太好了，不用去排长队，那根本pk不过大爷大妈。”

锦芳元宵手工制作，好煮易熟，有黑芝麻、可可、山楂、蓝莓、什锦多种口味。饿了么北京相关工作人员介绍，除了锦芳元宵，护国寺小吃的元宵、稻香村、庆丰包子铺的汤圆同样备受北京消费者喜爱，随时可以外卖送到家。

除了常规的黑芝麻味汤圆销量不错外，2月14日，饿了么发布的《2022年元宵节汤圆消费趋势报告》显示，北京人吃掉了最多的芝士汤圆。

报告还显示，饿了么上汤圆奶茶热度正在迅速蹿升，“吸着吃汤圆”成为今年元宵节年轻人的新时尚。此外，榴莲、巧克力等新口味汤圆也越发受到欢迎，预计今年销量增长将超过100%。汤圆吃法和口味的不断创新，成为今年元宵节汤圆消费的主要趋势。

汤圆今年流行“吸着吃”。实际上，2022年春节已过，饿了么上汤圆搜索量开始增加。元宵节前夕，有超过800万人同时搜索了“汤圆”和“奶茶”，其中95后人群占比超过37%。可见很多“吃货”，尤其是年轻人，都曾脑洞大开，尝试将“汤圆”和“奶茶”混搭起来。

今年元宵节，饿了么还与蜜雪冰城、和气桃桃、椿风、武空茶等品牌联名，推出汤圆奶茶新品——这种用喝奶茶的方式“吸溜溜”地吃汤圆，正在成为年轻一代元宵新时尚。

不过，比起汤圆，有些地方的人则依然更钟情水饺。例如在东北地区，哈尔滨、沈阳、长春等城市，元宵节前卖水饺的店铺数量是卖汤圆的10倍以上。

元宵节汤圆吃法和口味的多样化，反映出人们对传统时令美食的继承和创新。饿了么相关业务负责人表示，希望通过“吸溜溜汤圆奶茶”这种创新吃法，以及平台上日益丰富的汤圆新口味，吸引更多年轻人了解元宵节传统文化。