日前，国家发展改革委发布消息，为保障节假日期间猪肉市场供应，国家发展改革委将会同有关部门自9月份开始，分批次投放政府猪肉储备，并指导地方联动投放储备。今年以来，在国家生猪产...

上半年乳品市场销售总体保持平稳增长，液态乳品和户内冰品消费增势良好，网上零售增长较快，对乳品市场增长拉动作用较为明显。乳品消费更注重健康，高品质功能化产品更受青睐。凯度...

在消费升级背景下，健康消费逐渐成为刚需，乳品作为优质蛋白质来源，不仅得到越来越多消费者的认可，品类结构也持续升级。2022年上半年，京东销售数据显示，食品饮料中牛奶乳品、食用油...

8月29日晚，“酱油茅”海天味业发布2022年半年报，营收、净利润仍仅实现个位数增长，其中净利润增速1.21%，就同期数据而言，创下了上市以来最低增速。8月30日，海天味业股价高开低走，截...

3分钟出炉一盘咸蛋黄梭子蟹、5分钟煎好一盘孜然羊排……原本可能需要花大功夫做的“硬菜”，预制菜分分钟就能搞定，赢得了很多消费者的青睐。可最近也有不少消费者反映，预制菜口...

民以食为天，食以安为先。作为食品安全主体责任人，食品企业如何守护舌尖安全？ 在8月29日举行的2022年全国食品安全宣传周主场活动上，中粮集团董事长吕军用“三心”进行诠释，并分享...

近日，《中国消费者报》记者调查发现，在电商、小红书、贴吧等平台，不少商家采用引流销售高价混装月饼的方式规避监管，“盲盒”也成为月饼搭售的新载体。现象1通过引流私下销售高...

近日，“黄牛”倒卖茅台月饼礼盒，一款月饼礼盒最高被炒到658元，引发关注。8月24日晚，针对目前市场上出现部分商家加价销售茅台国际大酒店月饼礼盒的行为，茅台国际大酒店回应称：“我...

牛奶违规使用食品添加剂、食品包装铅含量超标、猪肉被检出违禁药物……食品安全问题历来受到社会高度关注，但各类食品不安全事件依然时有发生。而随着我国进入新发展阶段，人民...

近日，2022中国水产品预制菜及新零售大会在山东济南召开。会上，中国水产流通与加工协会发布了中国水产品预制菜团体标准立项的消息。近年来，随着消费升级和消费习惯的转变，保鲜和...

这是一场长达43年的科研长跑。长跑过程中，有人放弃，有人改行，留下来的抱着把“冷板凳”坐穿的坚韧，培育出了中国自主的肉牛品种。8月9日，第二届畜禽种业科技创新峰会发布消息称：去...

如果要评选这两年最火爆“出圈”的消费品牌，那么柳州螺蛳粉一定榜上有名。在一众新消费品牌拥挤的赛道中，并不新潮的柳州螺蛳粉成功逆袭，在市场竞争中赢下不少份额。官方统计显...

8月18日，长沙网红茶饮品牌“茶颜悦色”首次来到华东市场，在南京景枫中心和新街口IFCX两店齐开。这一“现象级”网红品牌的华东首店表现如何？从霸榜微博热搜的词条——“茶颜悦...

出门吃饭前，打开本地生活类软件看看评分和探店帖，用来“种草”或者“避坑”，已经成了不少消费者统一的习惯。“氛围感直接拉满”“私藏两年的宝藏店铺”“跨越大半个城市只为这...

目前，中国人的盐摄入量普遍超标，《2020年中国居民营养与慢性病状况报告》显示，中国成年居民平均每天烹调盐摄入量为9.3克，远远超过了推荐量5克的标准。高盐能增加高血压的发病风...

一款最高售价将近500元的超大号网红款水杯——“吨吨桶”最近在短视频平台和小红书上持续火爆。“偶像们”用“桶”喝水的内容推送，让不少年轻人愈发感到喝水的重要。而如果...

8月12日，福建省市场监管局发布关于2022年第6期不合格食品风险控制及核查处置情况的通告。福州宝得利食品有限公司因生产不合格“即食海蜇头”且未按照规定实施源头赋码管理，被...

8月15日，江西省市场监管局发布夏季食品专项监督抽检结果，3批次食品抽检不合格，不合格项目涉及质量指标和微生物污染问题。据悉，江西省市场监管局近期组织开展的夏季食品专项监督...

汁水多、味道甜，不用吐皮、吐籽的无籽葡萄备受人们青睐。然而，“葡萄没籽是打了激素、吃无籽葡萄会影响生育”等网络传闻也不时“跳出来”吓人。无籽葡萄真的这样可怕吗？上海市...

为强化网络餐饮外卖平台食品安全监管，督促网络餐饮外卖平台履行疫情防控主体责任，切实保障网络订餐食品安全，吉林省大安市市场监督管理局召开行政指导约谈会，对外卖平台负责人进...

“预制菜”是以农、畜、禽、水产品为原料，通过预加工与辅料添加而成的成品或半成品。根据食用方式和深加工程度，由低到高可将预制菜分为即配、即烹、即热。8月15日，在成都举行...

近日，有关阳光玫瑰葡萄价格跳水的话题再次登上热搜，引发热议。问世之初，阳光玫瑰葡萄在国外一串售价曾高达500元人民币，平均一颗10元。自2015年后，该品种逐渐在中国流行，在超市售...

据8月15日《华西都市报》报道，近日有微信公众号推文称，四川攀枝花芒果“大量滞销”，农民“亏得血本无归”。当地市场监管部门随后回应称，当地没有出现芒果滞销的情况，这种行为是...

当前全国蔬菜在田面积10572.1万亩，同比增加399.6万亩；7月中旬蔬菜产量2938.4万吨，同比增加150.4万吨。蔬菜在田面积和产量均有所增长，稳产保供基础较好。夏季强对流、强降雨天气...

今年上半年猪肉价格“先抑后扬”，猪企业绩咋样？截至8月16日，已有十余家上市猪企公布上半年业绩预告或业绩快报，从财报来看，绝大多数上市猪企仍面临亏损。猪企上半年业绩“惨淡”...