上海小昆山镇：“变废为宝”，探索生态农业新路径

“现在我不用发愁怎么处理养猪废水了，再也没有臭水满地流，捏着鼻子走的事了。”上海市松山区小昆山镇水稻种植户寿士权说。为何种植水稻的寿士权之前会有“臭气”的困扰？

近年来，松江区在全力推进生猪散养点的退养工作的同时，也将种植水稻与养猪相结合的种养结合生态循环模式确定为该区农业发展方向，先后规划布局了18个养猪场，年生猪出栏超过3万头，逐步形成了“大米”“生猪”两条全产业链结构。

然而，养猪场产生养殖废水后，通常回收肥料的做法是先将其进行干湿分离，对干粪收集，然后分别做高效堆肥或通过异微生物分解加以利用。这一环节目前已经有成熟的配套技术完成，而对于养殖废水的再利用，始终困扰着小昆山镇的农户们。

“由于养殖废水天然氧化处理需要6个月时间，如果在夏季或遭遇台风等恶劣天气，经常会发生猪粪尿废水臭气四处飘溢和粪尿水溢出流入田间沟溪造成环境污染。”上海松江小城镇发展有限公司原总经理张天元介绍。那么，在上海这样的大都市，生猪还要不要养？“不是不养，而是该如何养？将养猪废水进行规模化的回收再利用是我们一直想要解决的发展问题。”

为突破技术瓶颈，上海市松江区农委与上海向恒生态环保工程有限公司合作规划建设液态微生物转化利用系统，将养殖废水变废为宝生产成光合细菌液体肥料。

松江区农业技术推广中心正高级农艺师唐继华告诉记者，养殖废水的技术攻关并非一蹴而就，我们邀请中国科学院微生物研究所原副所长、中国科学院重庆绿色智能技术研究院三峡生态环境研究所原所长黄亦存博士组成研发团队，经过8年时间对重庆、海南、安徽、上海、内蒙古等多个省、市的养殖废水取样、分析、实验，获得了上万次的实验数据及田间应用试验的对比数据，且大量数据证实了转化产品替代化肥的明显效果。

“通过技术处理和厌氧发酵过程，仅需3-4天时间既可以转化为没有臭味的微生物液态肥料。”上海向恒生态研发人员郭志军介绍。“生产的微生物液态肥料不仅转化价值高、时间短、成本低，还可大大减少废水集纳土地，有效解决转化期间发臭、外溢等二次环境污染问题。”

据了解，松江区小昆山镇的18个养猪场平均每天共产生20吨废水，经过液态微生物转化，能够产出相当可观的液体化肥。同时，寿士权也算了一笔账：按照每亩青菜使用30公斤液体肥料计算，每亩肥料成本可以节省8元。

发展农业、振兴乡村，依靠现代科技赋能现代农业，促进生态农业向规模化、标准化、现代化发展，上海小昆山镇用亲身实践走出了一条绿色创新路。